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數據:雖然12月份生豬供應略顯偏緊 但缺口也不大

【摘要】:
業內認為在供給并未過剩、需求逐漸增加以及養殖成本增高等各方面因素影響下,四季度生豬價格有一定合理的上漲空間,預計春節前,生豬價格或將繼續呈現上漲趨勢。

首先就是需求的增加。因為天氣轉冷豬肉的餐桌需求量定然會提升,而且臘肉、臘腸等的制作將把豬肉需求拉入高峰期,尤其是春節前的需求體重力度更加樂觀。可以說市場消費對豬肉需求量的增加直接導致市場對生豬需求量的增加。供給端來看,受環保拆遷的影響,大部分產能被退市,而養豬規模的發展速度也受到了影響,生豬供應量減少,生豬產能的恢復速度也減緩。導致生豬過剩的局面不會那么早的到來。

業內認為在供給并未過剩、需求逐漸增加以及養殖成本增高等各方面因素影響下,四季度生豬價格有一定合理的上漲空間,預計春節前,生豬價格或將繼續呈現上漲趨勢。但是整體走勢依舊不會偏離溫和的步伐。
由于現在需求端的提升力度尚且不明顯,南方初期的腌臘活動基本已經結束,正在等待更大一波的臘肉制作活動,所以南方地區的需求暫時對豬價行情支撐力度較為有限。北方地區在出欄增加以及屠宰企業繼續壓價的情況下,豬價走勢繼續偏弱,但是整體并未形成大跌勢。
現在,豬肉價格漲幅不及生豬價格,所以屠宰企業購銷倒掛壓價意愿較強,但是養殖戶一直有惜售,恐怕后期大豬和牛豬的占比增加,我們擔憂這將會成為利空豬價漲勢的隱患。而屠宰企業對此也有想法,一旦大豬占比增加再遇上集中出欄的話,壓價逼量應該是比較容易的事兒了。所以建議養殖戶勿過分壓欄待漲,雖12月份生豬供應略顯偏緊,但缺口也不大,不要過度的布局需求旺季行情