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市場利好情況下豬價表現并不理想?養戶:想掙點錢不容易

【摘要】:
2017年接近尾聲,豬肉價格漲勢未停歇,專業人士認為,2018年一季度肉價仍將維持偏高位的震蕩格局。而據統計,全國生豬出欄價達到近7個月新高的7.53元/斤。

今日全國生豬均價為15.02元/公斤,較昨日豬價下跌0.02元/公斤,較上周豬價下跌0.04元/公斤,漲幅維持在0.01-0.11元/公斤,跌幅維持在0.01-0.11元/公斤。全國上漲地區較少,下跌地區較多。

韦德国际娱乐 2017年接近尾聲,豬肉價格漲勢未停歇,專業人士認為,2018年一季度肉價仍將維持偏高位的震蕩格局。而據統計,全國生豬出欄價達到近7個月新高的7.53元/斤。隨著天氣轉冷、旺季到來、運輸困難,過去兩個月中,豬肉價格單邊反彈,12月之后價格呈現加速上行的態勢,從10月中旬的7元/斤以下的低位累計上漲了近10%的幅度。

韦德国际娱乐 近期生豬產業鏈的變動也使得豬肉價格維持高位。北方部分省份仍在進行豬欄改造,供應量勢必減少。而且,2017年是國內禁養區養殖場整治的最后期限,今天離最后期限已不足半個月,近幾個月全國各地禁養區整治力度都在加大。報告顯示,全國禁養縣豬場關閉已達95%,并計劃在31日前達到100%。據測算,2016-2017年因為環保問題導致生豬存欄降幅在12-15%左右,對應4000-5000萬頭左右。

韦德国际娱乐 農業部數據顯示,11月生豬存欄延續下降走勢,但降幅進一步所縮窄,而部分省市生豬監測報告顯示11月底生豬存欄出現回升。近日全國生豬均價保持震蕩下跌走勢,中東部大范圍雨雪天氣或進一步影響出欄進度,降溫降雪天氣短期利好豬價。

從市場變化來看,未來影響生豬市場的主要因素有:

供應:集中出欄風險增強。據市場反饋,市場壓欄情緒濃厚,而現在對部分養殖戶來說已經到了出欄的節骨眼時間,未來集中出欄的可能性將大幅增加。

需求:韦德国际娱乐緩慢增長。消費整體仍在向好,季節性消費旺季給豬價形成持續支撐。從批發市場的數據來看,目前屠企-批發端的利潤持續保持往年同期水平,高肉價雖然未能保持住,但是整體看,肉價水平仍有所抬升。屠企為保持較好的利潤,預計備貨量將會持續增加。

“綜合供給端和需求端情況,近期豬肉價格上漲純屬季節性的,生豬價格進入下降通道的長期趨勢不會改變。”朱增勇建議小規模養殖戶根據自身情況掌握好出欄和壓欄的靈活性,切勿過度壓欄。雖然豬肉價格在春節前期能保持漲勢,但是需要考慮近期飼料價格的行情,過度育肥將導致飼料成本大幅增加。業內認為,體重超過250斤的生豬逐步出欄,低于230斤可考慮到月中或月末出欄,需警惕1月份豬價提前回落風險。