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春運開啟!豬肉消費明顯轉移 不要高估需求水平

【摘要】:
周末的跌勢再次引起了養殖戶的恐慌心理,當這也許是屠宰企業最后的試探,所以養殖戶千萬不要被這種陣痛慌了分寸。

周末的跌勢再次引起了養殖戶的恐慌心理,當這也許是屠宰企業最后的試探,所以養殖戶千萬不要被這種陣痛慌了分寸。豬該怎么出就怎么出,千萬不要恐慌拋售。豬價持續下跌,但跌幅收窄才是趨勢。現在距離春節僅剩10天時間,雖然豬價要全面上漲有難度,但是止跌反彈的過程還是會有的。

韦德国际娱乐 目前春運已經啟動,人員大規模跨區域流動開啟,這將導致豬肉消費發生明顯的轉移,人員流入區和人員輸出區的需求差距會比較明顯。業內認為后期的豬肉消費,主要寄希望于鮮肉消費的拉動,也有人說這比屠宰企業集中備貨要少的多,但是城鎮地區的消費其實還是有節日氣氛的,大家不要氣餒才好。

需求端來看,春節的消費利好依舊在散發作用。而且進入2月份之后,尤其是春運開啟之后,豬肉消費也開始發生轉移。一線城市消費需求減弱,但是二三線城市需求增加,尤其是農村地區的消費需求會形成明顯的高峰。當然,近幾年來,居民在節日大量采購囤積肉類的行為已經有所減緩,因此不能高估春節行情的需求水平。

1月底豬價暴跌,2月份初又跌,市場出現了恐慌拋售,而且深跌導致養殖戶的抵觸情緒增加,所以春節前豬價有望出現短時反彈,但反彈幅度有限,甚至豬源充足的地區不會有很明顯的反彈。尤其是春節過后的市場行情走勢,養殖戶要把心態放正,元宵節的利好也不要過度期待。