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虧損困境再現!養殖戶:育肥豬何時不再過剩?

【摘要】:
根據舊的“豬周期”規律推算,2017年6月前后該是豬價觸底時機,于是劉女士打算下半年“抄底”,結果不幸抄在“半山腰”,只好急忙出欄止損。目前,養殖戶仍面臨一頭豬虧損兩三百元的困境。

近期,盡管價格出現回暖跡象,但養殖戶仍面臨較大壓力,稱依舊虧損,并表示不看好生豬市場,預計后年才能盈利。
根據舊的“豬周期”規律推算,2017年6月前后該是豬價觸底時機,于是劉女士打算下半年“抄底”,結果不幸抄在“半山腰”,只好急忙出欄止損。目前,養殖戶仍面臨一頭豬虧損兩三百元的困境。

市場走勢難以預測,“豬周期”緣何失靈
那么,是什么造成了“豬周期”的拉長呢?首先,行業規模化程度提升,提高了養殖效率。通俗而言,就是單只母豬能生產的生豬數量比以前更多,同時生豬均重提高,結果便是母豬、生豬存欄數量下降,但豬肉供應量增加。
其次,在規模化程度提升的基礎上,隨著農村信息化水平、養殖戶知識水平的提升,養殖群體對豬價行情具有一定的預期能力,會根據預測決定增加或減少產量。如果認為后續豬價會回升,養殖戶往往會堅守產能、等待反彈。甚至有資本逆向投資,加速擴張。
第三,隨著人們生活水平日益提高,對于營養攝入需求更趨多元化,豬肉的可替代品日漸繁多,豬肉消費增速出現下滑。此外,進口豬肉對市場造成一定沖擊。
總體而言,“豬周期”拉長的誘因在于當前生豬養殖市場從以往的散戶為主向規模化、專業化養殖轉變。
豬價漲勢不明顯,養豬戶仍面臨困境
“5月份豬肉價格開始漲了,端午節前漲得比較厲害,現在這段時間穩定下來了,差不多每斤漲了1塊多錢。”25日,匯豐農貿市場一位豬肉攤主說。25日,記者走訪了市區幾處大型農貿市場后了解到,從5月末至今,之前一直“跌跌不休”的豬肉開始“觸底反彈”。
而擁有十多年飼養生豬經驗的蘭山區半程鎮西石溝村養豬場個體戶卻表示,相較于豬肉價格的明顯漲勢,生豬出欄價格只能是微漲。
徐懷法說道:“我上一批生豬是去年10月份進購的,每頭660元,一共150頭,由于價格低加上豬流感等推遲了2個月出欄,4月中旬賣的時候,5.4元/斤,不算人工成本,每頭虧損300多元。即使生豬出欄價格上漲,遠彌補不了虧損。”
“我并不看好下半年和明年的生豬市場,雖然不少散戶退出市場,但不少大規模企業并沒有廣泛淘汰母豬。我估計生豬低價趨勢并未結束,7元/斤可能得等到2020年了。”徐懷法說。
育肥豬供給過剩狀況,還需后市繼續消化
豬價止跌反彈主要是因為今年春節過后,生豬價格大幅急跌,養殖戶在3、4、5月份大幅虧損,為避免少虧、減虧,采取了“兩頭”減欄措施,即一方面成豬出欄加快、另一方面伟德国际減養減育。經過年后長時消化,供應過剩所造成的集中出欄壓力漸趨化解減輕,供需趨穩,促進價格異常下跌回彈修正。從生豬養殖運行周期看,育肥生豬供應過剩狀況,還需后市繼續消化,生豬價格震蕩回升。